La Couvertoirade (Larzac, Languedoc-Roussillon, France)

La Couvertoirade est un village médiéval sur le plateau du Larzac dans les Causses (région française du Languedoc-Roussilon). Elle a été bati par les Templiers et les Hospitaliers. Il n'y avait pas d'eau courante donc ils ont établit un système pour récupérer l'eau de pluie. Ils avaient mis des pierres dans les murs (elles dépassent, comme on peut le voir sur le mur de la maison de gauche) et ils avaient posé de longues dalles de pierres qui reposaient aux extrémitées sur les pierres qui dépassent; elles étaient penchées permettant ainsi à l'eau de pluie de s'écouler (j'espère que vous avez compris parce que j'ai pas trouvé mieux). Pour éviter que l'eau soit contaminée par les pigeons, ils ont construit un pigeonnier dans l'une des tours qui entourent le village. Le bâtiment derrière à gauche est l'église. Elle n'est pas grande mais elle a une super bonne résonance. Le bâtiment à droite de l'église est le château des Templiers (enfin ce qu'il en reste).

Derrière l'église on peut distinguer un moulin (ok on voit pas très bien). C'est un moulin banal c'est-à-dire les habitants devaient donnés de l'argent pour l'utiliser. Il y a aussi un four à pain banal qui se trouve sur la place principale que l'on ne voit pas ici. Les Templiers ont installé des taxes et des impôts et se sont constitués une grande richesse.